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    不唯評分、實拍餐品、挖掘美食、即時點評——“低分餐廳”迎來“反向打卡”

    “天橋下的老廣飯堂這么好吃,評分才3.9”“這種小店都有兩把刷子”……打開各類點評軟件,餐廳往往都有一個評分,高的可達4.9,低的基本在3.0至4.0。在很長一段時間里,餐...
    關鍵詞: 不唯評分 實拍餐品 挖掘美食 即時點評 “低分餐廳” “反向打卡”
    2024-02-07

    30款新春“巴味渝珍”精品伴手禮來了

    2月1日,記者從市農業農村委獲悉,為豐富新春佳節優質農產品供給,不斷滿足廣大消費者對優質農產品的需求,我市面向社會推出30款2024年新春“巴味渝珍”精品伴手禮。精挑細...
    關鍵詞: 30款 新春“巴味渝珍” 精品伴手禮
    2024-02-02

    非遺出國門 中國面條通羅馬

    位于意大利羅馬市福酪麗奧(音譯)大街166號的小店,米色的外墻,配上暖色調的掛壁路燈,顯得很溫馨。小店門口,“常吉興面館(XIN NOODLES)”的招牌,白色底、燙金字。老...
    關鍵詞: 非遺 中國面條 通羅馬
    2024-02-01

    產品質量參差不齊 預制菜發展中亟待新規范

    預制菜的出現解決了經營中“人、效率、成本”等諸多難題,大大降低了餐飲經營的門檻,但與此同時,大部分預制菜加工企業仍處于小、弱、散的狀態,產品創新的綜合能力和水平差強人意...
    關鍵詞: 產品質量 參差不齊 預制菜 新規范
    2024-01-31

    從“舌尖”到“心間” 各地消費活動精彩紛呈讓群眾幸福感滿滿

    糖炒栗子、烤紅薯、糖葫蘆、熱奶茶,在社交平臺上被稱為“入冬四件套”,最近,這“四件套”進入銷售旺季。來看記者在湖北武漢的探訪。...
    關鍵詞: “舌尖”到“心間” 各地消費活動
    2024-01-28

    超市飲料越來越貴?監測顯示:3元以下僅占比10%左右

    過去一年,消費者對于“漲價”二字,或許已經感到稀松平常。比如:去年10月31日,貴州茅臺宣布上調53%vol貴州茅臺酒(飛天、五星)的出廠價格,平均上調幅度約20%;去年12月2...
    關鍵詞: 超市飲料 越來越貴 3元以下 僅10%左右
    2024-01-26

    論“套”賣的年夜飯暗含多少侵權套路?

    春節將近,年夜飯預訂成了熱門話題。據《工人日報》報道,今年的年夜飯預訂非?;鸨?,一些餐廳順勢抬高消費門檻。有的餐廳設置了最低消費標準,有的餐廳只能預訂幾種套餐,...
    關鍵詞: “套”賣 年夜飯 侵權套路
    2024-01-25

    能量飲料或影響年輕人睡眠

    開放獲取期刊《英國醫學雜志Open》近日發表的一項大型研究顯示,喝能量飲料與年輕人睡眠質量差和失眠有關。喝這類飲料頻率越高,年輕人每晚睡眠的時間就越少。即使每月只有...
    關鍵詞: 能量飲料 影響年輕人 睡眠
    2024-01-24

    保健食品蛋白粉首張備案憑證發放

    新華社北京1月22日電(記者趙文君)記者22日從市場監管總局食品審評中心了解到,保健食品蛋白粉首張備案憑證、蛋白粉復配產品首張備案憑證近日相繼發放。這是自2023年6月市...
    關鍵詞: 保健食品 蛋白粉 首張備案憑證
    2024-01-23

    給雞蛋涂層膜就能保鮮?

    眼下,春節的腳步越來越近,年的味道也越來越濃。逢年過節,許多人喜歡把雞蛋當作賀禮。近來,有網友在儲備年貨時發現,自己買的雞蛋上有一層膜。那么,這層膜到底是什么?...
    關鍵詞: 雞蛋涂膜 保鮮
    2024-01-19

    餃子玩創新:小眾食材加入餡料

    冬季吃餃子是不分南北的中國飲食習俗,特別是在重要節日、節氣當天,餃子是美食之中當之無愧的“流量王”??梢娖洳粌H僅是一道菜品,還是國人情感聯結的紐帶。近一年來,瑤...
    關鍵詞: 餃子 玩創新 小眾食材 入餡料
    2024-01-17

    臘月初八快到了 臘八粥怎么做更有營養?

    進入農歷臘月,過幾天就是臘八節了,在我國北方,有“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”之說,意味著過完農歷十二月初八就開始拉開了過年的序幕。每到這天,家家戶戶就開始...
    關鍵詞: 臘八粥 營養
    2024-01-16

    “生鮮燈禁令”首月,食材“本色回歸”成效如何

    新華社北京1月13日電(記者趙文君)據市場監管總局統計,“生鮮燈禁令”實施首月以來,各地市場監管部門已檢查食用農產品銷售者30余萬家次,對仍在使用“生鮮燈”的近3萬家...
    關鍵詞: “生鮮燈禁令” 首月 食材 “本色回歸”
    2024-01-15

    傳承百年記憶 “桃枝花鹵”古法燒雞 ——張偉

    山東訊(王彥雨 孫風玲 孫玉民)百年傳承 匠心工藝,天下“饞味”有此一絕講述濟南“桃枝花鹵”古法燒雞的故事張偉作為濟南“桃枝花鹵”古法燒雞的傳承人??傆姓f不完故事...
    關鍵詞: 傳承百年記憶 “桃枝花鹵 ”古法燒雞 張偉
    2024-01-14

    江西省消保委發布山茶油比較試驗結果

    山茶油是國際糧農組織首推的衛生保健食用油之一,食用價值高,被譽為“東方橄欖油”。...
    關鍵詞: 江西省消保委 發布山茶油 比較試驗結果
    2024-01-12

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